Рецепт чизкейка с клубникой и базиликом. Чизкейк с легкой ноткой имбиря и ярким вкусом ягод. Текстура у него легкая и воздушная, благодаря рикотте. Для приготовления чизкейка нужны ягоды, сахарное печенье, сливочное масло, творожный сыр, рикотта, джем, имбирь, имбирные цукаты, лимон, яйца, кукурузный крахмал, вода, свежая клубника, коричневый сахар, бальзамический уксус и листья свежего базилика. Время приготовления - 80 минут + охлаждение, порций - 6-8.